Пергамент
Пергамент для выпечки служит для предохранения формы, или противня от прилипания изделий из теста и избавления от необходимости долгого мытья кухонной утвари.
Используют пергамент также и для холодных кондитерских изделий, например тирамису, или чизкейки без выпечки. В таком случае выстилание формы бумагой не только уменьшает энергозатраты на отмывание формы, но и помогает сохранить целостность изделия.
Пергамент вы можете заказать у нас на сайте makosh.com.ua в данном разделе оптом и в розницу. Также у нас периодически появляются скидки на отдельные виды пергамента и пекарской бумаги.
Пергамент может применяться не только в хлебопекарном и кондитерском домашнем производстве: ею есть смысл застилать противни и формы при изготовлении и других изделий в духовке. К примеру она отлично впитывает жир от печённого мяса и после шикарного ужина вы сэкономите много времени на промывку противня, так как пригорать блюдо не будет, а из грязных пятен останется только жир.
Не забывайте что заказав у нас на сайте makosh.com.ua продукцию, мы доставим её вам бесплатно.
Смотрите также: ассортимент перчаток.